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白洋淀特产-熏鱼
作者：发表时间：2008-6-29 7:51:41来源：http://www.17u.net/lxstemplate/index_tour41950.html
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白洋淀熏鱼，是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。其独特风味主要来自熏鱼的多道工序和传统的配料。

   熏鱼品种较多，主要根据体形大小而分。大熏鱼包括熏鲂鱼、熏鲢鱼。也有的熏大鱼（鲤鱼），只是要将鲤鱼劈成两半，以便熏透。熏小鱼则指熏黄瓜鱼。

   熏鱼由于味道好，便于携带，深受旅游者的欢迎。

订购热线:4007007007-6988#(免长途费)

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