位置导航:亚洲 > 中国 > 四川 > 城市美食,购物,玩法

四川城市美食

川菜是中国四大菜系(川、粤、京、苏)之一,以其麻辣味闻名于海外,以“一菜一格,百菜百味”的鲜明个性著称于世。四川历来享有“烹饪天国”之誉。
川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种,花色品种4000种以上。著名菜肴有八味冷碟、九色攒盒、樟茶鸭子、葱烧乳鸽、鱼香凤爪、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、小煎鸡、家常海参、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。
四川还盛行火锅美食。四川火锅吃法上讲究涮、煮、蘸3种,别有风味,深受当地人民和国内外游客的喜爱。一般来说火锅的价格都相当经济实惠,普通酒楼多为自助式,28元/人—35元/人不等。而小酒馆更为便宜,三个人,花上20元左右即可饱口福。

补充资料 我要纠错

四川购物

四川旅游商品资源极其丰富,品类繁多,涉及到食品、纺织、工艺、美术、医疗保健、电子、机械等行业,共有20多个大类,5000多个花色品种,蜀南竹海的竹根、竹雕,攀西的彝族工艺品等闻名海内外。主要巴蜀特产如下:
酒:五粮液、泸州老窑、剑南春、全兴大曲、郎酒、沱牌大曲。
茶:蒙顶石花、峨眉毛峰、青城雀舌、早白尖功夫、三花牌茉莉花茶。
食品:涪陵榨菜、宜宾芽菜、天府花生、夹江豆腐乳、郫县豆瓣、叙府糟蛋、广汉缠丝、江安血橙、梁平柚。
工艺美术:蜀锦、蜀绣、瓷器、竹编、江安竹簧。

补充资料 我要纠错

四川玩法

四川自古地方富庶,历史上甚至是中国最繁华的地方,直到今天,四川仍是西南中枢,灯红酒绿自不会少,造就了四川的独特魅力。不仅歌舞厅、影剧院等大众娱乐场所遍地开花,保龄球馆、射击俱乐部等高雅的休闲娱乐场所也发展迅猛,川西等少数民族聚居地,各种独具特色的歌舞表演更是令人耳目一新。
  四川茶馆作为“国饮”的茶文化据考就发祥于蜀地,历尽沧桑而不衰,且在川西生发出“茶馆文化”一支来,不是没有道理的。也难怪有人把川西茶馆同巴黎的酒吧、维也纳的咖啡馆相提并论,并在1986年10月,把一家川西茶馆全部行头连同7名提琴演员、一名老"茶倌"一齐请去参加法国第15届秋季艺术节,这让川西风味的茶馆在埃菲而铁塔下一展风采。

补充资料 我要纠错

我们猜想您可能对下面景点也比较感兴趣:

  • ☆附近酒店
    都江堰   都江堰位于成都西北60公里的都江堰市城西,都江堰处于岷江从山区泻入成都平原之处,都江堰...
  • ☆附近酒店
    青城山   四川青城山素有“洞天福地”、“人间仙境”、“青城天下幽”之誉。青城山位于都江堰市西南1...
  • ☆附近酒店
    杜甫草堂   杜甫是我国历史上最著名的诗人之一,被人们称为“诗圣”。杜甫草堂坐落在成都市西郊的浣花...
  • ☆附近酒店
    武侯祠   成都武侯祠是中国影响最大的三国遗迹,已有1780余年的历史。主要由惠陵、汉昭烈庙、武侯...
  • ☆附近酒店
    邛崃天台山   天台山位于成都市邛崃境内,景观非党独特。群山环抱,碧水长流;冬暖夏凉,四季如春。名...
  • ☆附近酒店
    刘氏庄园   大邑刘氏庄园博物馆原名大邑地主庄园陈列馆,位于成都市西南52公里处大邑县安仁镇。刘氏...
倍特星月宾馆

同程便捷预订

四川旅游酒店旅馆

四川到其他城市机票

  • 最近无特价机票!
查看全部>>

旅游工具

地址: 四川- 四川服务信箱: sx@17u.net 经营单位: 四川
Copyright 2002-2008,版权所有 四川